EDO, c’est un bar izakaya situé rue de la Vicomte à Rouen. Tables et bar façonnés à la main par un artisan, tags aux murs et néons qui changent de couleur au fil de la nuit – une ambiance street urbaine qui te sort du quotidien.
Le genre d’endroit où t’arrives pour un verre et tu y finis la soirée.
Nos mixologues bossent des cocktails maison qui changent avec les saisons et les humeurs, pendant qu’en cuisine la street food fusion te prend par surprise à chaque nouveauté.
Rien de figé, tout est vivant – c’est ça, Edo.